|
|
 | увеличить |
|
| Чай тм "Ча Бао" Дянь Хун (226), черный, Китай, 1 гр.
|
|
|
Чай ИМЧ "Ча Бао" Дянь Хун (226), черный, Китай, 1 гр.
Особенность чая Дяньхун заключается в том, что для его производства идет лишь молодой, только что раскрывшийся чайный лист и чайные почки. Более крупные листы не годятся. Процесс сбора этого чая невероятно трудоемок.
После сбора чай подвяливается в течение нескольких часов, а потом трижды проходит этап скручивания, где китайские чайные мастера выжимают из листа максимум сока и придают ему соответствующую форму.
И лишь после этого лист чая Дяньхун прожаривается на открытом огне.
После прожарки Дяньхун приобретает свой эталонный вкус, который известен не только в Китае. |
|
|
Чай ИМЧ "Ча Бао" Дянь Хун (226), черный, Китай, 1 гр.
Особенность чая Дяньхун заключается в том, что для его производства идет лишь молодой, только что раскрывшийся чайный лист и чайные почки. Более крупные листы не годятся. Процесс сбора этого чая невероятно трудоемок.
После сбора чай подвяливается в течение нескольких часов, а потом трижды проходит этап скручивания, где китайские чайные мастера выжимают из листа максимум сока и придают ему соответствующую форму.
И лишь после этого лист чая Дяньхун прожаривается на открытом огне.
После прожарки Дяньхун приобретает свой эталонный вкус, который известен не только в Китае. |
|
